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位置:常州教育培训信息网 > 常州职业技能 > 常州中西餐饮 > 常州西点烘焙

常州烘焙培训全能精品班

上课班制:其它班

课程类型:普通课程

授课机构:常州子衿西点培训

地址:常州市天宁区竹林北路青龙邻里中心212/213(天宁区政府往东一公里)

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:常州烘焙培训 常州烘焙 暑假烘焙班

随着我国经济的高速发展,蛋糕、面包、西点、咖啡饮品在人们的饮食文化中所占比重越来越高,烘焙行业更是趋于流行,求贤若渴。加上近年来国家倡导经济发展要以“大众创业,万众创新”为主线,在全国掀起了创业浪潮,烘焙行业更是成为新的致富方向。

一、适用群体:适用于所有烘焙爱好者、家庭主妇、蛋糕门店技师、私房烘焙店、咖啡厅、星级酒店、西点从业者、烘焙创业者等


二:课程内容:

第一课时:烘焙的基础知识(工具,材料)商业海绵蛋糕(巧克力海绵蛋糕胚、红丝绒蛋糕胚),原味戚风蛋糕、原味蛋糕卷、肉松蛋糕卷、杯子蛋糕等、时下最流行的肉松小贝

第二课时:芒果慕斯,蓝莓慕斯、黑森林蛋糕等(动物奶油的打发、抹面、装饰)、提拉米苏、杏仁糖心曲奇,罗马盾牌饼干

第三课时:经典泡芙、酥皮泡芙、美式巧克力布朗尼Chocolate Brownie、生巧的制作、豆乳盒子、木糠杯

第四课时:布朗尼芝士、奥利奥芝士、巧克力芝士、大理石芝士、雪媚娘、黑米糕、葡式蛋挞(液)

第五课时:杏仁牛奶曲奇、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、巧克力饼干、柠檬饼干、桃酥、魔鬼巧克力饼干

第六课时:意式圆形马卡龙、法式焦糖烤布蕾、法式可丽饼、推推乐蛋糕

第七课时:熔岩巧克力蛋糕、牛轧糖、苏打牛轧糖饼干、旺仔小馒头

第八课时:宫廷凤梨酥、纯手工奶茶、意大利手工冰淇淋、意式奶酪布丁

第九课时:广式月饼、蜂巢蛋糕、法式千层、太妃糖

第十课时:港式甜点杨枝甘露 、蛋黄酥、老婆饼、铜锣烧

第十一课时:面包系列(面团配料制作醒发烘烤)、甜面包(菠萝包、肉松包、豆沙包、紫薯包、椰汁餐包、单身狗)、披萨

第十二课时:吐司(原味吐司、红豆吐司、抹茶吐司、岩烧乳酪)、现烤三明治、奶酪包

第十三课时:此课程花嘴的运用(花边等)、迷糊娃娃洗浴记(基础抹面练习、奶油吊线、色素调配)

第十四课时:每位学员独立练习完成一款欧式生日蛋糕作品系列(奶油花边、贴边、各色果膏淋面、水果切法蛋糕布局搭配等)

三:学习模式:理论讲授+实操练习


外地学员可免费提供住宿,干净舒适的住宿环境,(有阿姨打扫卫生)无线网络、床上用品、热水器、吃饭自理。

床铺有限,需提前报名才可保留床位。外地的小伙伴最好提前1天报到,办理手续!


常州子衿西点培训简介

子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。  
我校学习环境幽雅整洁、器材设备高端专业。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。
    子衿办学宗旨:“满招损,谦受益”,务求让每一位学员在学习期间获得扎实的基本功、烘焙技巧和创新精神,精益求精!
    行业现状:随着我国经济的高速发展,蛋糕、面包、西点、咖啡饮品在人们的饮食文化中所占比重越来越高,烘焙行业更是趋于流行,求贤若渴。加上近年来国家倡导经济发展要以“大众创业,万众创新”为主线,在全国掀起了创业浪潮,烘焙行业更是成为新的致富方向。所以我校依据我国烘焙行业现状制定了各种类烘焙课程,以满足不同学员对于烘焙行业的需求,有精品入门短期班、专项技能提升班、夯实基础中长期班等,以保证每一位学员都学有所成,学以致用。
选择我们的六大优势
1.专业烘焙师资和新品研发团队,产品丰富有特色与国际化接轨,可赴法国留学
2.100%实操练习,一对一教学指导
3.包教包会,不会免费跟班再学
4.毕业即就业,我校推荐工作,无后顾之忧
5.对于创业的学员,免费提供专业技术指导(成本控制、门店选址、装饰装潢、原材料供应推荐、差异化经营)
6.所学课程内,新增新品单品,老学员可免费回校学习,保证学员的技能与时俱进 
所以选择子衿ZIJIN,就是选择专业,选择梦想!

  • 学校名称:常州子衿西点培训

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    授课地址:常州市天宁区竹林北路青龙邻里中心212/213(天宁区政府往东一公里) 预约参观